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ニュークロップ入荷しました!
皆さんに、おいしいイエメンのコーヒーに
もっと親しんでいただきたい!
『ゴールドのモカ』
このモカは、「国際カフェテイスティング協会」の競技会にて、
金賞を受賞する事が出来ました。
2年連続金賞に輝いています。
通常価格100g=1700円のところを、
3か月間定期購入していただける方には、
特別価格100g=1400円で、販売いたします。
1回1袋(100g)で、発送いたします。
*この商品は、1回1袋(100g)~で、発送いたします。
*豆 or 挽き豆 どちらかを、コメントで教えてください。
*送料別途
このモカは、酸味が特有ですが、中煎りにすることによって、
見事に、中和され、酸味と苦味と、チョコレートの香りを
感じさせるテイストに仕上がっています。
■テイスト
Candy/キャンディ
Floural/花のような甘い香り
Chocolate/チョコレート
■商品詳細
・生産地:イエメン共和国 ハラズ地区 wadiセイル
・生産者:ガーリブ・アルハッマシ(単一農園・シングルオリジン)
・クロップ年:2022/21 ニュークロップ
・精製:アナエロビック ナチュラル(天日乾燥)
・標高:1,700-2,240m
・品種:Mocha Ja'adi (Old Typica)
焙煎:中~深煎り
レビュー
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